Corossol sans sucre et sans gluten : composition des feuilles, gélules, tisane et extrait

Les feuilles de corossol (graviola, Annona muricata) contiennent-elles du sucre ou du gluten ? Non : la feuille n'est ni une céréale ni un fruit sucré. Mais selon la forme que vous choisissez et la façon de la consommer, du sucre peut revenir dans votre tasse. Voici ce que contient chacune de nos quatre formes, d'après leurs fiches, et les points à vérifier selon votre régime.

En bref

• La feuille de corossol ne contient pas de gluten : le gluten vient du blé, de l'orge, du seigle et de leurs dérivés.
• La feuille n'est pas sucrée : c'est la chair du fruit qui l'est.
• Nos quatre formes ne contiennent que du corossol selon leurs fiches ; les gélules sont indiquées sans sucre, sans gluten et sans conservateur.
• Le sucre revient surtout par ce que l'on ajoute : miel, sucre, jus de fruits.

La feuille de corossol, par nature

La feuille séchée d'Annona muricata est une feuille d'arbre. Le gluten est une protéine de certaines céréales (blé, orge, seigle) : une feuille de corossol n'en contient pas. Elle n'est pas non plus une source de sucre : c'est le fruit, à la chair blanche et sucrée, que l'on mange en dessert ou en jus. Une tasse de tisane de feuilles bue nature n'apporte pratiquement ni sucre ni calories.

Ce que contient chacune de nos formes

Les quatre formes sont comparées, préparation et dose comprises, dans Annona muricata : gélules, extrait, tisane ou feuilles, quelle forme choisir ?

Où le sucre peut revenir

• Dans la tasse : une cuillère de miel ou de sucre dans la tisane.
• Dans le verre : l'extrait se dilue dans de l'eau ou un jus ; si vous évitez le sucre, préférez l'eau.
• Dans le fruit : la chair du corossol, ses jus, nectars et sirops sont naturellement sucrés.
• Dans les mélanges du commerce : boissons « au corossol » et préparations aromatisées peuvent contenir du sucre ou d'autres ingrédients. Lisez l'étiquette.

Selon votre régime

• Sans gluten : nos quatre formes ne contiennent que du corossol selon leurs fiches. En cas de maladie cœliaque ou d'allergie, lisez l'étiquette du produit reçu et demandez conseil à votre médecin ou pharmacien.
• Peu de sucre : tisane ou décoction bue nature, gélules, ou extrait dilué dans de l'eau.
• Végétarien ou végan : les gélules sont des gélules végétales ; les feuilles, la tisane et l'extrait sont d'origine végétale.
• Traitement en cours : « sans sucre » ne veut pas dire sans précaution. Si vous suivez un traitement, en particulier pour le diabète ou la tension artérielle, demandez l'avis de votre médecin avant d'en consommer.

Comment le consommer

• Feuilles entières : 7 à 9 feuilles pour 900 ml d'eau, 30 minutes à frémir ; 1 à 2 tasses par jour, 5 jours sur 7. Le pas à pas : Décoction de feuilles de corossol.
• Tisane : 1 infusette dans 500 ml d'eau à environ 80 °C, 5 à 10 minutes ; 1 à 2 infusettes par jour.
• Gélules : 2 gélules 2 fois par jour, avec un grand verre d'eau.
• Extrait : 1 cuillère à soupe 2 fois par jour, diluée, 5 jours sur 7 ; 60 ml par jour au maximum.
• Une seule forme à la fois, et des pauses régulières en cas de consommation prolongée.

Précautions

Le corossol est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. Demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous suivez un traitement, en particulier pour la tension artérielle ou le diabète, ou si vous avez des antécédents neurologiques. Ne dépassez pas la dose indiquée sur la fiche du produit.

Ces informations sont fournies à titre éducatif. Ce complément alimentaire ne prévient, ne traite ni ne guérit aucune maladie et ne remplace pas un avis médical. En cas de traitement en cours, demandez conseil à votre médecin ou pharmacien.

Questions fréquentes

La tisane de corossol contient-elle du sucre ?

Non, si vous la buvez nature : la feuille de corossol n'est pas sucrée. Le sucre vient de ce que vous ajoutez, miel ou sucre.

Les gélules de corossol contiennent-elles du gluten ?

Leur fiche indique de la poudre de feuilles de corossol 100 % en gélule végétale, sans sucre, sans gluten et sans conservateur.

Le fruit du corossol est-il sans sucre ?

Non : sa chair est naturellement sucrée. C'est la feuille, utilisée pour la tisane, les gélules et l'extrait, qui ne l'est pas.

Les gélules conviennent-elles aux végans ?

Oui : la gélule est végétale et ne contient que de la poudre de feuilles de corossol.

Avec quoi diluer l'extrait pour éviter le sucre ?

Avec un verre d'eau plutôt qu'un jus de fruits. Les questions à se poser avant d'acheter l'extrait sont dans Liquide de corossol : 8 questions avant d'acheter.

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