Clou de girofle en gélules : les bienfaits annoncés passés au crible

by Roundrou RAHARIJAONA October 10, 2023

Clous de girofle en gélules – boîte de 100 x 500 mg
Clous de girofle moulus, 100 % purs, sans additif et sans huile essentielle : l'épice en quantité mesurée, sans son goût piquant. Existe aussi en lot de 3 boîtes.

Voir les gélules de girofle

Anti-inflammatoire, antioxydant, bon pour la glycémie, l'immunité, la digestion… Sur Internet, les listes de « bienfaits du clou de girofle en gélules » se ressemblent toutes. Nous les avons reprises une par une pour distinguer ce qui relève de l'usage traditionnel, de l'essai en laboratoire ou de la simple promesse, puis expliquer comment choisir et prendre des gélules de girofle en toute prudence.

En bref

Une gélule de girofle contient le plus souvent du clou de girofle moulu, c'est-à-dire l'épice de cuisine, en quantité fixe.
Les effets mis en avant reposent surtout sur l'eugénol, le composé aromatique du girofle, étudié en laboratoire et chez l'animal.
Aucun de ces travaux ne permet d'affirmer que les gélules préviennent, soulagent ou traitent une maladie.
Prise indiquée pour nos gélules : 1 à 2 gélules de 500 mg par jour, au cours d'un repas.
Déconseillées aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants ; avis médical en cas de traitement.

Les « bienfaits » souvent annoncés, passés au crible

Ce qu'on lit	Ce que l'on sait aujourd'hui
Anti-inflammatoire	L'eugénol a été étudié sur des cellules et chez l'animal. Aucune étude solide chez l'humain ne montre d'effet des gélules de girofle sur une inflammation.
Riche en antioxydants	Vrai en éprouvette : le girofle fait partie des épices au pouvoir antioxydant le plus élevé mesuré en laboratoire. Cela ne prouve pas pour autant un effet sur la santé.
Antimicrobien	L'huile essentielle et l'eugénol agissent sur certains microbes en laboratoire. Le girofle ne soigne pas une infection : un problème de bouche ou de dents se montre au dentiste.
Digestion	Usage traditionnel : une infusion d'épices après un repas copieux. Il n'existe pas de preuve d'un effet des gélules sur des troubles digestifs.
Douleur	L'eugénol a longtemps été employé localement par les dentistes. Avaler une gélule n'a rien de comparable ; une douleur qui dure justifie une consultation.
Glycémie	Quelques études préliminaires, trop petites pour conclure. Les gélules ne remplacent aucun traitement du diabète et peuvent interagir avec lui : avis médical indispensable.
Immunité	Aucune donnée fiable ne montre que le girofle « renforce » le système immunitaire.

En résumé : le clou de girofle est une épice remarquable par son arôme et sa richesse en eugénol, mais les gélules restent un complément alimentaire, pas un remède.

Gélules, épice, infusion ou huile essentielle : quelle différence ?

Forme	Ce que c'est	Pour qui
Clou entier ou moulu	L'épice de cuisine	Plats, pâtisseries, boissons chaudes
Infusion	2 ou 3 clous par tasse, 8 à 10 minutes	Ceux qui aiment son goût chaud et épicé
Gélules	Clou moulu en dose fixe, sans goût en bouche	Ceux qui veulent une quantité régulière sans le piquant
Huile essentielle	Extrait très concentré, riche en eugénol	Usage externe dilué ; ne s'avale pas sans avis d'un professionnel

Comment bien choisir ses gélules de girofle

La composition : privilégiez une liste courte, idéalement « clou de girofle moulu » et l'enveloppe de la gélule, sans arôme ni additif.
La quantité par gélule : elle doit être indiquée en milligrammes, comme la prise conseillée par jour.
Poudre ou extrait : une gélule de poudre apporte l'épice entière ; un extrait concentré ou une huile essentielle en capsule est un tout autre produit, beaucoup plus fort.
Les avertissements : un produit sérieux mentionne les personnes à qui il est déconseillé et la dose à ne pas dépasser.

Nos gélules contiennent uniquement des clous de girofle moulus : 500 mg par gélule végétale, 100 gélules par boîte, sans additif et sans huile essentielle.

Comment les prendre

Prenez 1 à 2 gélules par jour, au cours d'un repas, avec un grand verre d'eau, sans dépasser la quantité indiquée. Le girofle étant une épice, la prise pendant le repas est la plus confortable pour l'estomac. Si vous aimez son goût, rien ne vous empêche aussi de l'utiliser en cuisine ou en infusion : toutes les façons de le consommer sont détaillées dans notre article Comment consommer le clou de girofle ?

Précautions

En gélules, le girofle est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. Demandez conseil à votre médecin ou pharmacien si vous suivez un traitement, en particulier un traitement anticoagulant ou pour le diabète, en cas de troubles de la coagulation ou avant une intervention chirurgicale. Arrêtez en cas de gêne digestive ou de réaction allergique. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits du clou de girofle en gélules ?

Les gélules permettent de consommer chaque jour une quantité fixe de clou de girofle, une épice riche en eugénol et en manganèse, sans son goût piquant. Les effets sur la santé souvent cités viennent d'études en laboratoire ou chez l'animal et ne permettent pas de lui attribuer un effet sur une maladie.

Combien de gélules de girofle par jour ?

Pour nos gélules de 500 mg, la prise indiquée est de 1 à 2 gélules par jour, au cours d'un repas. Ne dépassez pas cette quantité.

Les gélules de girofle ont-elles un goût ?

Non, la poudre est enfermée dans la gélule : on ne sent ni le piquant ni l'arôme puissant du clou, contrairement à l'infusion ou au clou mâché.

Gélule de girofle et huile essentielle, est-ce pareil ?

Non. La gélule de poudre contient l'épice entière ; l'huile essentielle est un extrait très concentré qui ne s'avale pas sans avis d'un professionnel de santé. Nos gélules n'en contiennent pas.

Qui ne doit pas prendre de gélules de girofle ?

Les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants. En cas de traitement anticoagulant, de traitement pour le diabète, de troubles de la coagulation ou avant une opération, demandez d'abord conseil à un professionnel de santé.